Realizarán lanzamiento oficial de Mercoláctea Chile durante Sago Fisur 2026

La feria que tiene su origen en Argentina, combina una amplia muestra comercial, una destacada exhibición ganadera, capacitaciones y foros.

En el marco de la Exposición Sago Fisur 2026, que se realizará entre el 27 y el 30 de noviembre en Osorno, se llevará a cabo el lanzamiento oficial de Mercoláctea Chile, evento que tendrá lugar en marzo de 2027, también en la ciudad.

Mercoláctea es una exposición y feria comercial dedicada a toda la cadena láctea, que reúne a productores, industrias, proveedores de insumos, técnicos, instituciones públicas y empresas del sector. 

Combina una amplia muestra comercial, una destacada exhibición ganadera de razas lecheras, capacitaciones para productores y técnicos, además de un foro de innovación orientado a la industria láctea.

Esta importante feria nació en Argentina en 2001, donde se desarrolló durante 17 años, para luego trasladarse en 2023 a Uruguay, país donde se realiza cada dos años.

La llegada de Mercoláctea a Chile representa una gran oportunidad para el sector lechero nacional, que avanza con fuerza en materia de innovación, sostenibilidad y competitividad internacional.

Como parte del lanzamiento de Mercoláctea 2027, el 27 de noviembre de 2025 se realizará un Workshop Tecnológico con foco en las principales innovaciones de los sistemas de producción. Durante la jornada se presentarán actualizaciones en automatización de salas de ordeña, a cargo de destacados disertantes de reconocidas empresas proveedoras del rubro. 

"Agradecemos la oportunidad de ser parte de la Exposición Sago Fisur 2026 e invitamos a todos los actores del sector lechero de Chile a participar de esta presentación técnica, orientada a impulsar la mejora en la producción y la calidad de los productos lácteos", señalaron desde la organización de la feria.

También se abordarán temas vinculados al bienestar animal y a los beneficios que promueven la longevidad y productividad de los rebaños.

Entre las actividades destacadas, contaremos con la participación de Marcos Winkler, presidente de Fedeleche, quien expondrá sobre “Cómo se construye confianza en el futuro del mercado lácteo”.