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Por Claudia Vargas García , 31 de diciembre de 2025 | 09:36Aproval-Leche A.G aborda hitos y proyecciones para el próximo año
Jaime Heinrich Commentz, presidente Aproval-Leche A.G. destaca las mejores noticias y las iniciativas para el 2026.
Son varias las mejores noticias que deja este año para Aproval-Leche A.G, así lo destaca Jaime Heinrich Commentz, presidente Aproval-Leche A.G.
Estos se detallan principalmente en varios hitos, comenzando con el dinamismo que recuperó la producción nacional de leche, "y especialmente nuestra región de Los Ríos que ha liderado esta recuperación productiva.
La continuidad de un ciclo favorable de precios y costos razonables han generado un entorno positivo para esta expansión productiva.
Las buenas condiciones climáticas también ayudaron en esta temporada.
La exitosa realización de la Cumbre Mundial de Lechería, efectuada en octubre en Santiago, consolidó al Consorcio Lechero como el espacio de representación de la cadena láctea chilena.
A nivel regional, señala Heinrich, en términos hídricos ha sido importante haber logrado constituir la primera Organización de Usuarios de Aguas Subterráneas en el SHAC Río Bueno-Medio, gestión que promovimos activamente desde Aproval.
También gracias a nuestras gestiones ante la Comisión Nacional de Riego, muchos productores de leche han podido cobrar sus bonificaciones de proyectos de riego que llevaban hasta siete años de espera.
En lo que respecta al monitoreo del mercado, concluyó la tramitación de la demanda que interpusimos en 2020 en contra de la empresa Not Co por competencia desleal y estamos a la espera del fallo de la Corte Suprema, sin perjuicio de lo cual esta empresa ya efectuó cambios importantes en su estrategia comunicacional para promover su producto Not Milk y modificó voluntariamente el etiquetado de sus envases, lo que ya representa un gran logro y dio sentido a esta acción judicial, incluso antes de conocer la sentencia definitiva.
En este mismo ámbito, nuestras denuncias por incumplimiento al Reglamento Sanitario de los Alimentos por parte de supermercados en Valdivia en la comercialización de bebidas vegetales fueron acogidas y validadas por la autoridad sanitaria, con lo cual seguimos avanzando en regularizar las condiciones de venta de estos productos.
Internamente, 2025 ha sido de consolidación de nuestra Área Jóvenes, que entró en su cuarto año de funcionamiento ininterrumpido, con una gran acogida y participación y que se ha potenciado como un espacio de promoción para el recambio generacional en las lecherías familiares y que fue coronado a comienzos de este año con una gira internacional que llevó al grupo a conocer nuevas tecnologías asociadas a la producción de leche en Países Bajos e Irlanda.
“Nuestro Museo Interactivo de la Leche (único en Chile) logró una importante visibilidad con más de 8 mil visitas durante el año, cumpliendo con el objetivo de poner a disposición de la comunidad este espacio de difusión de lo que representa la cadena láctea a nivel regional y nacional”.
Proyecciones 2026
Sobre las proyecciones para el 2026, señala que aunque el clima determina buena parte del dinamismo sectorial, “si las condiciones se presentan razonablemente parecidas a las de esta temporada, podríamos tener un nuevo año con crecimiento de la producción. También dependiendo de las condiciones en que se mantenga el mercado a nivel doméstico e internacional en el balance entre oferta y demanda”.
Si bien ya hemos avanzado en la solución de los problemas denunciados por el actuar comercial de la empresa Not Milk, durante 2026 deberíamos conocer la sentencia definitiva del juicio y a partir de la evidencia aportada durante el proceso, esperamos que sea favorable a nuestro planteamiento.
“Con las nuevas autoridades de gobierno esperamos continuar nuestro proceso de vinculación institucional, donde el tema hídrico continuará entre nuestras prioridades. Esperamos que la Organización de Usuarios de Aguas Subterráneas del SHAC Río Bueno Medio pueda comenzar a funcionar formalmente y que la CNR termine de tramitar el pago de los bonos de riego pendientes”, señala.

