Economía y Mercados
9 de septiembre de 2025 | 10:33Exportaciones de leche equivalente crecen 24% al mes de julio
El monitoreo del mercado internacional tiene como objetivo proporcionar a los productores información relevante para comprender mejor la dinámica global del sector y su impacto económico a nivel nacional.
El segundo semestre del año comienza con señales alentadoras para el sector lácteo nacional. Según el último informe de Seguimiento de Exportaciones elaborado por Fedeleche, de enero a julio de 2025, las exportaciones de leche equivalente alcanzaron los 272 millones de litros, lo que representa un incremento del 24,0% respecto al mismo período del año anterior. Este volumen es el más alto registrado en los últimos cinco años.
Exportaciones de leche equivalente crecen 24% al mes de julio
.png)
El informe destaca que las principales categorías que lideran las exportaciones son el queso gouda (21,5%), seguido por el queso crema (12,9%) y el queso mozzarella (12,6%). Las preparaciones infantiles también muestran una participación relevante, con un 8,9% del total exportado.
Uno de los productos con mejor desempeño ha sido la leche en polvo entera (LPE), cuyas exportaciones crecieron un 127% en comparación con 2024, alcanzando las 12.334 toneladas, el volumen más alto del último lustro. Los principales destinos de este producto fueron Brasil (41,0%), Colombia (23,2%), México (13,6%) y Cuba (10,5%).
.png)
Las preparaciones infantiles también evidencian una tendencia positiva, con un crecimiento del 28,9% hasta las 2.848 toneladas. Este segmento se dirige a un mercado diversificado, con Guatemala (16,1%), Estados Unidos (15,5%), Nicaragua (11,5%), Honduras (10,4%), Ecuador (8,8%), Canadá (7,4%) y Panamá (6,8%) como principales destinos.
En tanto, las exportaciones de leche condensada registraron un alza del 28,4%, totalizando 21.380 toneladas, también el mayor volumen de los últimos cinco años. Los principales compradores fueron Estados Unidos (63,9%) y Perú (14,8%).
Finalmente, el queso gouda reafirma su posición como producto estrella, con un crecimiento del 44,9% en sus exportaciones entre enero y julio, consolidando a Chile como un referente en la exportación de productos lácteos de calidad. . Los principales destinos de este producto fueron México 82,7%y Japón (7,9%).
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG
.png)
Fedeleche destaca que el monitoreo del mercado internacional tiene como objetivo proporcionar a los productores información relevante para comprender mejor la dinámica global del sector y su impacto económico a nivel nacional.
