Europa: El precio de la leche descendió 0,6% en relación a febrero de 2020

Aunque hubo un incremento de 0,21 € en comparación con enero de 2021, el precio medio de la leche descendió 0,22 € al compararlo con el de febrero de 2020, lo que equivale a una caída de un 0,6%.

La consultora LTO sitúa el precio medio de la leche, en las principales industrias lácteas de la Unión Europea, durante febrero de 2021, en 33,98 € por 100 kg.

Se trata de un incremento de 0,21 € en comparación con el mes anterior, mientras que, en comparación con febrero de 2020, el precio medio de la leche descendió 0,22 € o un 0,6%.

Nuevamente, y por noveno mes consecutivo, el precio promedio de la leche ha aumentado. Desde mayo de 2020, el precio medio de la leche, según LTO, ha aumentado 1,80 € por 100 kg (+ 5,6%).

El mayor incremento en febrero en comparación con enero es el precio calculado de la leche de Glanbia (+ 1,07 €). Otras subidas sólidas son Kerry (+ € 1,00), Saputo (+ € 0,76), FrieslandCampina (+ € 0,72) y Dairygold (+ € 0,71).

De todas las empresas lácteas, la alemana Hochwald registró la mayor caída en febrero (-1,00 €). Sin embargo, el precio calculado de la leche para la empresa suiza Emmi, que no está incluido en la media general, mostró, con mucho, el mayor descenso en febrero (- 3,59 €).

En Estados Unidos, el precio de la leche de Clase III tuvo que dar el mismo paso hacia atrás en febrero después de la modesta subida de enero, devolviéndolo al nivel de diciembre.

Las señales de Nueva Zelanda siguen siendo positivas. Fonterra volvió a anunciar a principios de marzo un ajuste al alza de la previsión del precio de la leche para la presente campaña, que ascendía a un plus de aproximadamente 1,82 euros por 100 kg de leche estándar.

Mientras tanto, la evolución del mercado da lugar a un optimismo cauteloso con respecto a la evolución de los precios para el próximo período. Por un lado, después de un año con la pandemia de Covid-19, la perspectiva de poder abrir la sociedad nuevamente está mejorando lenta pero seguramente en muchos lugares, lo que puede estimular aún más la demanda. Por otro lado, el moderado desarrollo de la producción de leche en Europa no da lugar a esperar un gran desequilibrio entre oferta y demanda a corto plazo. Sin embargo, sigue siendo difícil estimar cómo todo esto se traducirá en última instancia en la evolución de los precios de la leche para el próximo período.

Fuente: https://www.agronewscastillayleon.com/