Mercados
Por Claudia Vargas García , 18 de julio de 2022 | 11:12

Importaciones de productos lácteos suben un 3,2% a mayo 2022

Los quesos lideran importaciones. Crédito: Archivo.
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En volumen, las importaciones de lácteos cayeron en un 15,1%.

El valor de las importaciones de productos lácteos entre enero y mayo de 2022 presentó una baja de un 3,2% frente al mismo periodo del año anterior, sumando un total de US$ 201,7 millones.

Las compras en el extranjero de productos lácteos aumentaron en US$ 6,5 millones respecto a las registradas en 2021, según datos ofrecidos por Fedeleche, en base al boletín de avance comercio exterior del sector lácteo de Odepa.

En volumen, las importaciones de lácteos cayeron en un 15,1% hasta alcanzar 53.207 toneladas, con una caída interanual de 9.471 toneladas.

ORIGEN

Durante los primeros cinco meses de 2022, Argentina se hizo con el primer lugar entre los cinco principales países de origen, alcanzando una participación sobre el total de 13,9%.

Nueva Zelanda se posicionó en segundo escalafón con una participación de mercado de un 7,6 por ciento, desplazando a Estados Unidos al tercer sitial que concentró en un 7,0%.

Por su parte, México alcanzó la cuarta ubicación con una participación de mercado del 5,2 por ciento, mientras Alemania cayó al quinto lugar, representando un 3,1% dentro del total.

A marzo de 2022, las importaciones de lácteos de Argentina suman US$ 56,1 millones, lo que representa un incremento de un 64,0% respecto del año previo, equivalente a un aumento interanual de US$ 21,9 millones.

Por su parte, las importaciones desde Nueva Zelanda llegan a US$ 30,1 millones, aunque significa una baja del 23,6% frente al año 2021, con una caída avaluada en US$ 9,5 millones.

De igual forma, las importaciones desde Estados Unidos cayeron en el periodo en un 22,0% al totalizar US$ 28,3 millones a marzo, valor que supone una caída interanual de US$ 8,0 millones.   

Las importaciones lácteas de México se valorizaron en US$ 21,2 millones, representando un avance de un 42,0% frente al mismo lapso del año previo, lo que equivale a un aumento de US$ 6,2 millones.

El quinto puesto se lo adjudicó la UE, particularmente Alemania, que muestra importaciones por US$ 12,5 millones, siendo este valor un 45,8% más bajo que lo registrado el año previo, con una merma de US$ 10,6 millones.

POR PRODUCTO

La importación de productos lácteos fue liderada por lejos por los quesos a mayo de 2022. Esta categoría sigue siendo por lejos la más incidente en el total de productos lácteos importados, al concentrar el 55,7% del valor total del mercado.

Con una facturación que alcanzó US$ 112,5 millones en 2022, lo que significa una baja de un 15,1% en relación con el año anterior, las importaciones de quesos cayeron en US$ 14,5 millones frente a 2021.

En términos físicos, se importaron 24.985 toneladas de quesos, lo que representa una baja de un 22,5% frente al año previo.

En segundo lugar, las importaciones de sueros alcanzaron una participación del 8,6 por ciento, con US$ 17,5 millones, lo que supone un aumento de 25,9% frente al ejercicio anterior y equivale a un alza de US$ 3,5 millones.

En volumen, los sueros de leche alcanzaron a 5.468 toneladas, representando un avance de 0,1% frente a 2021, con apenas 8 toneladas más respecto del año anterior.

El tercer producto lácteo más importado corresponde a las preparaciones infantiles, cuya categoría supone el 7,4% dentro del total, y subió en un 109,9% respecto del año anterior, sumando US$ 15,1 millones, lo que se traduce en un alza interanual de US$ 7,9 millones.

En términos físicos se importaron 2.205, lo que representa un aumento de un 78,9 por ciento frente a 2021.

La mantequilla se situó en el cuarto lugar, concentrando un 7,3% del mercado, y totalizando embarques por US$ 14,9 millones, lo que equivale a una caída de 9,7 por ciento respecto año anterior y en valor de US$ 1,6 millones.

En volumen, se importaron 2.621 toneladas, lo que representa una baja del 31,5%.

A su vez, Las demás preparaciones en base a productos lácteos, alcanzaron una participación de mercado de un 5,6%, y registrando una caída de un 19,3% frente al año pasado, sumando un total por US$ 11,3 millones.

En relación al mismo periodo de 2021, las compras en el extranjero cayeron US$ 2,8 millones, mientras en volumen totalizaron 3.416 toneladas, lo que representa una caída interanual de un 28,6%.

Fuente: Comunicaciones Fedeleche con información de Odepa

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