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Por Claudia Vargas García , 6 de febrero de 2023 | 10:23

Seremi de Agricultura destaca prácticas sustentables de productores lecheros

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En el marco de la reciente premiación a productores de Nestlé, la autoridad del agro valoró los avances en agricultura regenerativa.

En el marco de la reciente ceremonia realizada por Nestlé Chile en su planta de Cancura, con la cuarta entrega de los “Reconocimiento de prácticas de sustentabilidad en lecherías Nestlé 2022”, la seremi de Agricultura de Los Lagos, Tania Salas destacó los avances hacia la agricultura regenerativa y el esfuerzo de los productores.

“He visto en terreno, que para todos los productores de la Región de Los Lagos es muy importante subirse al carro de la sustentabilidad, e iniciativas como la que lleva Nestlé son fundamentales”, señala Salas. 

La autoridad recalcó que con este apoyo técnico, profesional y logístico pueden desarrollar prácticas sustentables, reduciendo la huella de carbono y el estrés hídtrico que afecta a los campos.

“Por eso  es importante adaptar nuevas técnicas que sean cómodas para nuestros productores y eso es lo que hemos podido ver, donde ellos han incorporado distintas prácticas sustentables, apoyados por Nestlé y la Investigación de INIA. Esto ha permitido lograr mejores resultados, con buenas condiciones para sus animales, con buenos rendimientos y buena rentabilidad económica”, comentó.

En esta misma línea, la autoridad resaltó que todas estas medidas son muy importantes porque de manera concretan aportan a disminuir la carbono neutralidad, “y bajar los gases de efecto invernadero que como seres humanos hemos emitido al ambiente”, comentó.

Dentro de sus prácticas está la aplicación de nuevas técnicas como la disminución en un 50% el uso de fertilizantes químicos.

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Nueve productores lecheros recibieron el “Reconocimiento de Prácticas de Sustentabilidad en Lecherías Nestlé 2022”, por su compromiso con la reducción de gases de efecto invernadero y los avances en prácticas de agricultura regenerativa.

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La compañía busca fomentar la empleabilidad juvenil en el sector lechero y contribuir a que este rubro avance hacia una producción más sustentable.

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