Investigación & Desarrollo
Inocuidad alimentaria: INIA capacita a productores de queso de cabra en la Región Metropolitana
15 de enero de 2024

Inocuidad alimentaria: INIA capacita a productores de queso de cabra en la Región Metropolitana

Un grupo de investigadores del área de alimentos de INIA La Platina e INIA Remehue trabaja hace años en impulsar prácticas inocuas entre los pequeños productores de queso y, hoy gracias a un convenio de con Municipalidad de Lampa, refuerzan sus conocimientos.
Diario Lechero

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