Economía y Mercados
Por Claudia Vargas García , 10 de abril de 2023 | 15:43

Importaciones de productos lácteos crecen en valor pero caen en volumen en febrero

Argentina es el principal proveedor de productos lácteos. Crédito: Archivo.
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El análisis efectuado por Fedeleche es con información de Odepa.

Las importaciones de productos lácteos presentan al mes de febrero de 2023 un aumento de un 7,8% frente al mismo periodo del año anterior, totalizando 66,5 millones de dólares.

De esta forma, Las compras en el extranjero subieron US$ 4,8 millones respecto a las registradas en 2022, según datos ofrecidos por Fedeleche en base al boletín de avance Comercio Exterior del Sector Lácteo elaborado por Odepa.

En volumen, las importaciones lácteas cayeron un 12,2% hasta alcanzar 14.842 toneladas, con una caída interanual de 2.063 toneladas.

ORIGEN

Argentina sigue siendo el principal proveedor de productos lácteos con una participación sobre el total del 22,8%, sumando un total por US$ 15,1 millones, lo que supone un alza de 6,1% respecto del año anterior.

Estados Unidos es el segundo oferente más importante, representando un 15,1%, alcanzando un monto de US$ 10,1 millones, lo cual refleja una variación de un 14,7% comparado con el mismo lapso del año anterior.

Holanda en la tercera ubicación concentra un 12,1% del mercado, con embarques por US$ 8,1 millones, presentando una subida de 57,7% frente al mismo periodo de 2022.

Al mes febrero, México se mantiene en el cuarto lugar, con una participación del 11,9% sobre el total, sumando importaciones por US$ 7,9 millones, valor que significa un alza de 83,7% frente a igual periodo de 2022.  

Alemania en el quinto puesto representó un 8,7% dentro del total, representando un valor de US$ 5,8 millones, con un descenso de 23,3% frente al año previo.

POR PRODUCTO

La importación de productos lácteos es liderada por lejos por los quesos. La categoría concentra el 65,5% del valor total, por una suma de US$ 43,6 millones, valor que implica un alza de 21,9% en relación con el año anterior. En términos físicos, se importaron 8.187 toneladas, prácticamente sin variación respecto de 2022.

En el segundo lugar, figuran las importaciones de sueros que alcanzaron una participación sobre el total de 7,9%, sumando un total de US$ 5,3 millones, lo que supone un aumento de 20,8% frente al año anterior. En volumen, los sueros alcanzaron a 1.571 toneladas, representando un avance de 20,9% frente a 2022.

Otro de los productos lácteos más importado corresponde a las demás preparaciones en base a productos lácteos, categoría supone el 7,3% dentro del total y que presenta un alza de un 9,8% respecto del año anterior, con compras avaluadas en US$ 4,9 millones. En términos físicos se importaron 1.194 toneladas, lo que representa una reducción de un 17,6% comprado con el año anterior.

En el cuarto puesto, las preparaciones infantiles alcanzaron una participación de un 6,7% con compras del producto que han subido 24,0% respecto del año pasado hasta sumar US$ 4,5 millones.  En volumen totalizaron 631 toneladas, prácticamente sin variación respecto de 2022.

Al cierre de las cinco categorías principales, la leche en polvo descremada (LPD) se posicionaron con una participación de mercado de un 4,2%, sumando un total por US$2,8 millones, lo que supone una baja de un 10,6% frente al año pasado. En volumen, se importaron 657 toneladas, lo que termina representado una caída 25,1%.

Fuente: Comunicaciones Fedeleche con información de Odepa

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