Las importaciones lácteas caen 9,79% durante el primer trimestre

Argentina es el principal proveedor de productos lácteos.

·En una tendencia constante respecto de 2024, las importaciones de productos lácteos en el primer trimestre de 2025 cerraron a la baja, lo que reflejó cifras desfavorables debido a la caída de la demanda de mercados clave como Argentina y Holanda, México y Alemania, lo que se vio compensado con un aumento en mercados como Estados Unidos y Nueva Zelanda.

Según datos del Boletín de Comercio Exterior de Productos Lácteos, elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa) y divulgados por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), en enero y marzo el valor total de las importaciones lácteas alcanzó los 111,8 millones de dólares, marcando una caída de 9,79% respecto al mismo período del año anterior.

 Destinos clave e información sobre productos

Argentina es el principal proveedor de productos lácteos en Chile, representando un 24,0% de las importaciones totales, lo que equivale a 26,9 millones de dólares, una caída del 12,9% con respecto al año anterior.

Estados Unidos se ubica en el segundo lugar, con una participación del 22,3% dentro del total, con embarques por 24,9 millones de dólares, mientras Nueva Zelanda subió al tercer puesto, alcanzando 9,4% del mercado, sumando envíos por 10,5 millones de dólares, lo que refleja un alza de 72,0% frente al año 2024.

Holanda en la cuarto ubicación alcanzó una participación de 9,7% sobre el total, y registró un descenso de 33,6% frente al año 2024, sumando envíos por 8,5 millones de dólares.

México, por su parte, representó el 7,0% de las importaciones totales, experimentó una caída de 31,8% en este periodo, sumando 7,9 millones de dólares en envíos a Chile. 

 Desglose por producto

Los quesos lideran las categorías de productos importados, representando el 61,3% del valor total hasta sumar 68,7 millones de dólares, con un 8,8% menos que el año pasado.

En segunda ubicación, las demás preparaciones en base a lácteos que representan un 9,0 dentro del total, aumentaron un 49,2% hasta los 10,2 millones de dólares. Mientras que los sueros, que equivalen al 7,0% de las importaciones totales, alcanzaron 8,7 millones de dólares, un 4,7% menos que el año previo.

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Este informe ofrece información detallada sobre el mercado lácteo, incluyendo estadísticas, análisis y tendencias relevantes para el sector

Fuente: Comunicaciones Fedeleche con información de Odepa