Entrevistas
Por Claudia Vargas García , 23 de agosto de 2021Manejo de la pradera y del pastoreo en invierno
El invierno es un período altamente desafiante para un productor agrícola en cualquier lugar del planeta.
En el sur de Chile, el pobre crecimiento de las praderas complica de sobremanera a los productores lecheros, que se ven obligados a generar recursos forrajeros adicionales y afinar muy bien el manejo del pastoreo, para mantener las producciones en niveles aceptables.
Para profundizar en este tema, Agronauta fue al fundo Río Claro, a unos 20 kilómetros de Osorno, donde el asesor Gerardo Ramírez ha implementado una estrategia que combina praderas de alta calidad con un pastoreo eficiente, una suplementación adecuada y un manejo genético que ha permitido incrementar progresivamente la carga animal del sistema.
Conozca más sobre este trabajo en el capítulo 21 de Agronauta.
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