Entrevistas
Por Claudia Vargas García , 6 de diciembre de 2021Humberto Díaz: "La lechería es un negocio de detalles"
El administrador del Fundo Santa Ester cuenta cómo opera su fórmula de trabajo.
En la comuna de La Unión en el fundo Santa Ester, en un campo de 400 vacas en ordeña, de la mano de su administrador Humberto Díaz ha logrado interesantes progresos en diversos aspectos de la producción lechera, pasando de 6.000 a 8.500 litros por lactancia.
Una de las claves en la gestión de Humberto ha sido el excelente manejo durante el periodo de transición, lo que ha repercutido en vacas sanas, vigorosas, que dan a luz terneros fuertes y -algo muy importante- a los 45 días ya están listas para ser nuevamente inseminadas.
Conoce los detalles del manejo, que le ha permitido a Santa Ester incrementar la eficiencia y rentabilidad de su sistema productivo en el capítulo 63 de Agronauta.
Si te interesa recibir noticias publicadas en Diario Lechero, inscribe tu correo aquí
Te puede interesar
Rabobank prevé precios firmes por menor crecimiento en producción
30 de abril de 2025Taller de indicadores sectoriales convoca al sector lácteo en Santiago
29 de abril de 2025Agricultores en la región de Los Lagos se convierten en doctores de los suelos
29 de abril de 2025Precios de la leche cruda en el primer bimestre de 2025
29 de abril de 2025Producción nacional de leche cruda registra crecimiento a febrero
29 de abril de 2025Las exportaciones lácteas chilenas caen 8,3% en el primer trimestre
28 de abril de 2025Crecimiento de Praderas Barenbrug 28-04-2025
28 de abril de 2025
23 de abril de 2025
Innovación y sostenibilidad: La clave para la alimentación del futuro
3 de abril de 2025
Aniversario Fedeleche: “27 años de trabajo y compromiso gremial”
25 de marzo de 2025
El desafío del sector lácteo: cifras que nos llaman a la acción
14 de marzo de 2025
Salud mamaria, bienestar animal y la participación de la mujer en el rubro
8 de abril de 2025
Experto de AddVise explica cómo lograr un buen ensilaje del maíz
12 de febrero de 2025
Atención emprendedores de Los Lagos: Convocatoria abierta para incubadora Volcanes