Investigación & Desarrollo

Por Claudia Vargas García , 3 de marzo de 2023 | 15:25

Rodrigo Morales fue designado como Coordinador Nacional de Ganadería de INIA

Durante más de 10 años ha liderado los trabajos de investigación en calidad de carnes. Crédito: Cedida.

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Médico veterinario, Dr. en Calidad Agroalimentaria e investigador de INIA Remehue asume un nuevo desafío profesional.

El médico veterinario, Dr. en Calidad Agroalimentaria e investigador de INIA Remehue, Rodrigo Morales Pavez, fue designado como nuevo Coordinador Nacional de Ganadería del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA). Así lo dio a conocer hoy el subdirector Nacional de I+D de INIA, Christian Alfaro, a través de un comunicado interno.

Morales, realizó sus estudios de pregrado y Magister en la Universidad de Concepción y su Doctorado en la Universidad Autónoma de Barcelona, España.

Durante más de 10 años ha liderado los trabajos de investigación en calidad de carnes producidas en sistemas de libre pastoreo en el sur de Chile.

También ha colaborado en la caracterización de carnes de vacuno y cordero y la generación de información técnica que ha permitido postular a sellos de origen como el Cordero Chilote I.G., CL-P (Carnes de Libre Pastoreo) y las marcas colectivas por origen Óvejak y Pelluchilwe.

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