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Por Claudia Vargas García , 1 de febrero de 2023 | 10:28Vecinos de Runca lo lograron: Elaboraron el pan con queso más largo de Chile
El hito se concretó en la primera Fiesta del Queso realizada en la localidad de la Región de Los Ríos. Conozca más detalles.
Este domingo se llevó a cabo la primera Fiesta del Queso en la localidad de Runca, ubicada cerca de Máfil en la Región de Los Ríos.
La inédita actividad fue organizada por la Junta de Vecinos del sector, para dar a conocer a la localidad y congregar a los fanáticos de este alimento.
Marcelo Obregón, coordinador de la actividad, señaló que el evento superó las expectativas, donde llegaron más de 700 personas en la hora peak. “El público llegó con muchas ganas de degustrar preparaciones que incorporaran queso, donde destacaron pizzas y empanadas”.
También destacó que hubo ocho productores de quesos que tuvieron ventas importantes. “Los productos se vendieron muy rapido. Hubo 20 stands en total donde destacaron artesanía, productos de gastronomía y venta de queso”.
Pero sin duda el punto más importante de las jornada fue lograr el hito del pan con queso más largo de Chile, que alcanzó los 20 metros de largo y se convierte en todo un orgullo para los vecinos.
“Esta actividad se alcanzó con el apoyo de diversos queseros de la zona que aportaron con sus productos para lograr esta meta que nos propusimos”, contó Obregón.
La preparación fue además compartida con todo el público asistente, que pudo disfrutar del sabor del queso de los productores de la zona.
Obregón agradeció además a las autoridades presentes como el gobernador regional, Luis Cuvertino . “Agradecemos el apoyo de las autoridades, y estamos muy contentos por la respuesta de las personas que llegaron hasta Runca”.