Cooperativa Campos Australes sigue sumando productores lecheros y proyecta crecimiento

Javiera Carrasco, es una productora lechera que hace cerca de dos años se unió a Campos Australes, motivada por la mirada de trabajo e innovación a la que se enfoca la Cooperativa.

AHV (Animal Health Vision) es el líder de la industria en soluciones de salud animal. Conoce su completa propuesta y visión.

Agrotech Chile, gremio en formación, que reúne a los principales startups agtech del país, será uno de los expositores de la Feria Internacional de Agroindustria y Tecnología, CFIAgrotech 2023.

Estimados Unidos es actualmente el principal país de destino.

En la jornada participaron asesores de predios lecheros, quienes se reunieron para explorar nuevas estrategias de control y diagnóstico de enfermedades en el ganado bovino.

Una parte importante de la leche producida en Estados Unidos se destina a la fabricación de queso, lo que también convierte al país en el mayor productor de queso del mundo.

La caída en junio fue nuevamente liderada por precios internacionales más bajos del queso.

La tecnología es uno de los retos para atraer a los más jóvenes.

Para finalizar el Mes de la Leche, se realizó webinar, que contó con las exposiciones de Rafael Cornes, Nutricionista y líder del programa ¡Sí a la Leche! y del Dr. Rodrigo Valenzuela, director del Departamento de Nutrición de la Universidad de Chile.

El análisis es de FEDELECHE con información ODEPA.

Christof Weber, miembro de la Cooperativa Agrícola y Lechera Campos Australes, cuenta su experiencia y visión del cooperativismo en la industria láctea de la región de Los Lagos.

Este 1 de julio se conmemora el Día Internacional de las Cooperativas. Cooperativas del Sur reúne a 10 organizaciones y en esta fecha destaca el crecimiento de este movimiento que alcanza 1.661 entidades en el país.

Este 1 de Julio se celebra el Día Internacional de las Cooperativas y Luis Silva Menzel, gerente comercial de Cooprinsem nos comparte su visión sobre este modelo económico y los desafíos de Cooprinsem.

En el encuentro destaca la participación de entidades agrícolas del sector lechero y carne, entre otros rubros. La expo se puede visitar en la Carpa de la Ciencia del Centro de Estudios Científicos, CECs.

La actividad se realizó en Osorno en el marco del Encuentro Cooperativismo en el Agro.

El análisis es de Fedeleche con información de Odepa y considera a 10 empresas.

Estos dos ingredientes mezclados aportan grandes propiedades al cuerpo.

Las exportaciones, que representan una pequeña porción de la balanza comercial, presentan un menor volumen al inicio del año.

Como cada semana, compartimos el Reporte Semanal del crecimiento de praderas de Barenbrug Chile.

Entre los datos de Odepa se da cuenta que la elaboración de leche en polvo cayó respecto del año anterior.

El uso de esta tecnología también permite mejorar sistemas productivos.

En alianza con Fundación Legado y Fundación Regenerativa, la compañía lanzó el proyecto “Un bosque en mi escuela”, que busca aportar a la formación de niños y niñas sobre el cuidado del suelo y el medio ambiente.

El gremio además reeligió al actual presidente de la Federación. La entidad proyecta trabajar con foco en recuperar la producción, promover el recambio generacional y la unidad del gremio.

Junto a Jorge Guiresse, subgerente Comercial Zona Sur de Grupo Delsantek, conocimos un proyecto instalado en el campo de un productor lechero de la zona de Los Muermos.

La comparación se realiza frente al mismo periodo del año anterior.

Alfredo Rodríguez Molina, quien es Doctor en Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile realizó una completa investigación en el área.

Internet y los datos ya permiten adaptar la información en tiempo real, para brindar a los productores ganaderos un valor agregado y mejoras a la hora de tomar decisiones.

La atmósfera modificada extiende la vida útil de los alimentos, lo que permite ampliar los tiempos de distribución, manteniendo la calidad de estos, sin la necesidad de utilizar aditivos o preservantes artificiales.

En Osorno, el directivo destacó el liderazgo de INIA Remehue en investigación en sistemas de producción de leche y carne más amigables con el medio ambiente, el aporte en semillas certificadas de papa y cereales y su contribución a la seguridad y soberanía alimentaria.

Hace 11 años la planta de Nestlé ubicada en la comuna de Osorno procesa leche fresca de más de 300 productores lecheros. Hoy avanza hacia una agricultura regenerativa. Conoce sus desafíos y proyecciones.

Con solo 25 años el Ingeniero Agrónomo asumió el desafío de liderar la producción lechera del predio familiar. Ingresó a la Cooperativa en el momento más complejo que le ha tocado vivir, cuando estaba a punto de perder su producción. Conoce más de su historia.

Vicente Urcelay y Moisés Saravia, gerente y presidente de la cooperativa se refirieron a los alcances y proyecciones de la entidad que cuenta con una producción anual cercana a los 400 millones de litros de leche.