Innovador proyecto busca modernizar la industria de los lácteos en Chile

Innovador proyecto busca modernizar la industria de los lácteos en Chile

La iniciativa apunta a trabajar a partir de suero nativo –no tratado químicamente y obtenido de la leche descremada– para elaborar alimentos o subproductos lácteos además de nutracéuticos.

Innovación y sostenibilidad: La clave para la alimentación del futuro

Innovación y sostenibilidad: La clave para la alimentación del futuro

23 de abril de 2025

Ignacia Larraechea, gerente de Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Chile, aborda en esta columna que los sistemas de producción deben ser capaces de atender a una población en constante crecimiento.

¿Cuáles son los mejores tractores para los productores lecheros en Chile, según la IA?
¿Cuáles son los mejores tractores para los productores lecheros en Chile, según la IA?
10 de febrero de 2025

En Chile, según la IA, destacan varias marcas por su presencia global, su volumen de ventas y su reconocimiento en la industria.

Lecherías robotizadas: Una revolución que avanza en la producción lechera chilena
Lecherías robotizadas: Una revolución que avanza en la producción lechera chilena
3 de febrero de 2025

En Chile esta tecnología la ofrecen empresas como DeLaval, Lely, GEA y últimamente Serlac que tiene la representación de los equipos BouMatic.

Ranking de las mejores camionetas para lecherías de Chile según la IA
Ranking de las mejores camionetas para lecherías de Chile según la IA
2 de febrero de 2025

Le pedimos a ChatGPT y Google Gemini que hagan un listado de las mejores camionetas para lecherías del sur de Chile y nos entregó un completo ranking.

Revista científica abierta más importante del mundo destaca estudio chileno sobre el queso
Revista científica abierta más importante del mundo destaca estudio chileno sobre el queso
7 de mayo de 2025

Hallazgo basado en datos representativos de todo el país establece que consumir habitualmente este lácteo reduce el riesgo de obesidad. Estudio publicado en PLOS One valora su importancia nutritiva para una buena salud.

Director nacional de INIA busca fortalecer vinculación con actores claves del agro en el sur
Director nacional de INIA busca fortalecer vinculación con actores claves del agro en el sur
6 de mayo de 2025

Sostuvo reuniones con el rector, Dr. José Dörner en Casa Central y con la decana de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Dra. Carolina Lizana, y su equipo en el Campus Isla Teja. Además, visitó el Centro de Innovación Colaborativa de Los Ríos en Máfil.

Plazo hasta el 30 de mayo: Participa en el Concurso de Abstracts & Posters IDF WDS 2025
Plazo hasta el 30 de mayo: Participa en el Concurso de Abstracts & Posters IDF WDS 2025
2 de mayo de 2025

Los trabajos swerán exhibidos en la IDF World Dairy Summit, que se realizará en Santiago en octubre próximo.

Product Manager de Veterquimica entrega consejos para controlar la Criptosporidiosis
Product Manager de Veterquimica entrega consejos para controlar la Criptosporidiosis
26 de abril de 2025

Entre las medidas para prevenir y tratar la principal causa de diarreas tempranas en terneros se cuentan mantener las instalaciones limpias y desinfectadas, asegurar que los tenemos reciban suficiente calostro y usar Parofor Crypto Veterquimica.

Experto de AddVise explica cómo lograr un buen ensilaje del maíz
Experto de AddVise explica cómo lograr un buen ensilaje del maíz
8 de abril de 2025

Junto con un buen manejo del cultivo de maíz, un adecuado proceso de conservación y compactación, el gerente de Nutrición de AddVise, Juan Eduardo Plaza, recomendó utilizar inoculantes de silo.

Buscan impulsar el uso de soluciones de nutrición animal y vegetal basadas en algas
Buscan impulsar el uso de soluciones de nutrición animal y vegetal basadas en algas
19 de marzo de 2025

Empresa osornina AddVise espera seguir ampliando el mercado nacional como representante en Chile y socio comercial de Olmix Group, líder en soluciones naturales basadas en algas que adquirió recientemente la propiedad de la compañia de biotecnología en nutrición animal, Yes.

Nestlé seleccionó a joven de Purranque para ser parte de su Programa Global de capacitación
Nestlé seleccionó a joven de Purranque para ser parte de su Programa Global de capacitación
9 de febrero de 2023

Andrés Vargas, colaborador de la empresa Manuka, viajó a México al 7° Encuentro de Jóvenes del Pacífico, que convocó a más de 200 mil jóvenes para conocer distintas experiencias de emprendedores ligados al agro en otros países.

Se inaugura el primer punto de reciclaje en Islote Rupanco
Se inaugura el primer punto de reciclaje en Islote Rupanco
22 de septiembre de 2022

La iniciativa financiada por Manuka, desarrollada en alianza con la Corporación de Protección Ambiental, CPA, permitieron la instalación del primer punto de reciclaje del sector, el cual está abierto para la comunidad.

Manuka y Municipio de Puerto Octay apoyan conectividad de la junta vecinal El Poncho
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1 de julio de 2022

Comunidad valora arreglos en seis caminos vecinales.

Diario Lechero

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