Gourmet Quesos 2026: liderazgo técnico del queso español y presencia internacional selectiva
El fromelier chileno Alejandro Thomas Bas, que fue invitado como jurado internacional, representa la entrada aún incipiente, pero estratégica de América Latina en la conversación global del queso de alto valor.
Últimos días para inscribirse a Chilelácteo con tarifa reducida
Actualidad
13 de abril de 2026Encuentro Quesos impulsa el fortalecimiento del queso artesano chileno
La cumbre de las proteínas apunta a la tecnología y la sustentabilidad
Producción de lácteos con comportamiento mixto en enero 2026
2 de abril de 2026Los datos proporcionados por la Industria Láctea Mayor a la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), son divulgados por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche).
Recepción de leche cruda crece 3,3% en enero de 2026, impulsada por condiciones climáticas favorables
Precio real de la leche al productor cae 2,6% en enero de 2026, con retroceso generalizado en regiones
EE.UU: Las exportaciones de productos lácteos comienzan con fuerza en 2026
Con manos de mujer: el agro que alimenta, innova y resiste... testimonios
6 de marzo de 2026[www.diariofruticola.cl] Con el Día Internacional de la Mujer aproximándose y a las puertas del Año Internacional de la Mujer Agricultora 2026, voces públicas, de la ciencia, de gremios e industria retratan avances, brechas y el liderazgo silencioso que mantiene en pie la cadena agroalimentaria.
Mujeres Líderes del Sur
2 de abril de 2026Anita Jans, gerente de Aproleche Osorno, destaca la importancia de este evento que se consolida como el principal espacio de encuentro y resiliencia para emprendedoras del sector agrícola y rural.
Día Mundial del Queso: origen, evolución y el desafío de construir valor
Semana Mundial del Agua: Eficiencia hídrica para la competitividad del agro
En día de campo dan a conocer nueva maquinaria agrícola europea
5 de junio de 2025Los modelos destacan por su facilidad de manejo, y ayudar a una regeneración eficiente y amigable con el medio ambiente.
¿Cuáles son los mejores tractores para los productores lecheros en Chile, según la IA?
10 de febrero de 2025En Chile, según la IA, destacan varias marcas por su presencia global, su volumen de ventas y su reconocimiento en la industria.
Lecherías robotizadas: Una revolución que avanza en la producción lechera chilena
3 de febrero de 2025En Chile esta tecnología la ofrecen empresas como DeLaval, Lely, GEA y últimamente Serlac que tiene la representación de los equipos BouMatic.
Presentan nueva herramienta de evaluación de costos y rentabilidad en lecherías
12 de marzo de 2026El software Mini$oft EconoINIA Bovinos de Leche está destinado a productores y profesionales del agro, y fue implementado por profesionales del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).
Agricultura de Precisión en la Industria Lechera: Estrés calórico, IA y tecnologías
16 de febrero de 2026El especialista de DeLaval en bienestar animal y tecnología, el Dr. Enrique Bombal, quien es miembro del Comité de Bienestar Animal del Consorcio Lechero, participó en este encuentro, que es la Cuarta Conferencia Internacional de Agricultura de Precisión en la industria lechera.
Estudio evidencia que la irradiación con luz LED roja puede mitigar daños en el semen bovino descongelado en condiciones de campo
13 de febrero de 2026Para los estudios in vitro se usaron dosis de 16 toros y se compararon tres métodos de descongelación.
Corfo Los Lagos impulsa innovador modelo de Economía Circular que transforma residuos plásticos en sistemas de riego agrícola
30 de enero de 2026La iniciativa, ejecutada por Procesadora de Plásticos Puelche y cofinanciada por Corfo Los Lagos, valida en terreno una solución tecnológica que reutiliza desechos plásticos para mejorar la eficiencia hídrica y la productividad agrícola en la comuna de Llanquihue.
Termómetro Lechero: “app” vital para evitar estrés calórico
27 de enero de 2026Ponen a disposición herramienta de alerta temprana desarrollada en conjunto por la Universidad Austral de Chile, Aproval Leche AG, el Consorcio Lechero y DeLaval, con el apoyo y financiamiento de FIA.
Productores chilenos buscan impulsar su negocio conociendo la experiencia de Argentina
27 de octubre de 2025Alltech los invitó a un congreso internacional y a visitar lechería en la zona de Córdoba.
Nestlé seleccionó a joven de Purranque para ser parte de su Programa Global de capacitación
9 de febrero de 2023Andrés Vargas, colaborador de la empresa Manuka, viajó a México al 7° Encuentro de Jóvenes del Pacífico, que convocó a más de 200 mil jóvenes para conocer distintas experiencias de emprendedores ligados al agro en otros países.
Se inaugura el primer punto de reciclaje en Islote Rupanco
22 de septiembre de 2022La iniciativa financiada por Manuka, desarrollada en alianza con la Corporación de Protección Ambiental, CPA, permitieron la instalación del primer punto de reciclaje del sector, el cual está abierto para la comunidad.
Manuka y Municipio de Puerto Octay apoyan conectividad de la junta vecinal El Poncho
1 de julio de 2022Comunidad valora arreglos en seis caminos vecinales.
Calidad de quesos artesanales de Tailandia sorprende al mundo
Tres productos de Nestlé Chile fueron distinguidos como Productos del año 2025