La vuelta atrás en busca de costumbres y sabores originales
Estar alineados con los valores que caracterizan al nuevo consumidor implica un cambio profundo y en ocasiones podría requerir una vuelta en “U” hacia costumbres que han ido desapareciendo en los campos y que hoy son muy valoradas por un nuevo segmento de consumidores.
Nestlé Chile extiende plazo de postulación a fondo de financiamiento para microemprendedores
Comienza programa de mantención de praderas y cultivos en Manuka
Actualidad
23 de septiembre de 2020¿Cómo la industria 4.0 puede ayudar a mantener la seguridad alimentaria?
Fepale invita a webinario en conmemoración del Día Mundial de la Leche Escolar 2020
Crecimiento de Praderas Barenbrug
CEO de Manuka expuso en encuentro virtual Field Days Ecuador
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Quesos Artesanos de Autor: el camino a seguir
21 de septiembre de 2020El fromelier Alejandro Thomas da a conocer la enorme diversidad de quesos que hay en el mundo y destaca el surgimiento de un mercado potencial para los Quesos Artesanos de Autor de alta gama..
Los burros, ni las burras, son tontos
Asociatividad e innovación, las claves para competir en el negocio lechero
13 de septiembre de 2020Pese al sombrío horizonte para las pequeñas lecherías, hay nuevos ejemplos que están renovando la confianza en un futuro mejor..
Se requiere más apoyo del Estado para el desarrollo de marcas agroalimentarias
Sello de Origen para la leche de vacas que pastorean
Dan inicio a proyecto Agtech para Lechería Climáticamente Inteligente
22 de septiembre de 2020La iniciativa financiada por FONTAGRO y ejecutada por el INTA de Argentina junto a otros institutos de investigación de América Latina y El Caribe, apoya los objetivos de la Global Research Alliance on Agricultural Greenhouse Gases (GRA)..
Salud ruminal: Prevención y manejo
Ciencia y probióticos pueden marcar el futuro de la lechería
Académicas chilenas proponen fortificación de lácteos y harinas con vitamina D
Fonterra Australia fortalece su negocio de quesos
16 de septiembre de 2020Fonterra Australia ha firmado un acuerdo para comprar Dairy Country para ayudar a impulsar la eficiencia en su principal negocio de quesos en Australia..
‘Anuario Leite’, perspectivas y tendencias del sector
15 de septiembre de 2020La publicación de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa) ya está disponible..
Caídas de los precios llaman la atención de los analistas
9 de septiembre de 2020La pendiente resbaladiza del comercio mundial de los lácteos continuó con la subasta de la última semana. .
China: importaciones de lácteos crecieron 5,9% a julio
3 de septiembre de 2020Datos publicados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, OCLA, revelan que en los primeros 7 meses de este año las importaciones de China, medidas en toneladas de producto, crecieron el 5,9%, desaceleradas en su trayectoria, producto del Covid-19..
Estados Unidos presenta recuperación de la producción de leche
Producción de leche en Europa subió 1,9% el primer semestre
Crecimiento de Praderas Barenbrug
7 de septiembre de 2020Como todos los lunes, publicamos el Reporte semanal de crecimiento de praderas de Barenbrug Chile..
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Roberto Oelckers, experiencia y una clara visión de cómo producir más y mejor
Paulina Carrasco Gorman, una apasionada por la producción lechera
Alejandro Stückrath Prüssing y su cambio de vida
Comercial Agrocenter incorpora al mercado tractor Hattat A110