Chile enfrenta uno de los mayores déficits mundiales de vitamina D con efectos transversales en la salud
Para revertir este escenario, Chile avanzó en una política de fortificación de alimentos con vitamina D, utilizando la leche y el pan como principales vehículos para ampliar la cobertura poblacional
La inteligencia artificial está rediseñando el futuro de la alimentación
Crecimiento de Praderas Barenbrug 12-01-2025
EE. UU.: Nuevas directrices dietéticas refuerzan el papel de los lácteos en la salud
12 de enero de 2026El documento oficial invierte la lógica de la pirámide alimentaria y reconoce el valor nutricional de la leche, los quesos y las proteínas animales. La actualización se considera la más relevante en décadas y afecta a la producción, la industria y el consumo.
Producción de leche en Chile acumula alza de 7,3% al mes de octubre
Brasil se consolida como el cuarto productor mundial de leche
Brasil se consolida como el cuarto productor mundial de leche
Veterinaria Silke Engels revela las claves de éxito de Prodeca al cumplir 25 años
25 de marzo de 2025Silke Engels repasa estos años de vida profesional y empresarial, sin rodeos, como buena alemana chilena. A continuación la entrevista.
Cooperativismo: Un año para celebrar y un futuro para fortalecer
2 de enero de 2026Fernando Becker, presidente Cooperativas del Sur, destaca en esta columna que si bien el Año Internacional de las Cooperativas puede haber concluido, el trabajo cooperativo continúa.
Voto informado en tiempos de desinformación
Biotecnología desde el sur y las oportunidades para Los Lagos
Oportunidades y desafíos en tiempos de campaña
En día de campo dan a conocer nueva maquinaria agrícola europea
5 de junio de 2025Los modelos destacan por su facilidad de manejo, y ayudar a una regeneración eficiente y amigable con el medio ambiente.
¿Cuáles son los mejores tractores para los productores lecheros en Chile, según la IA?
10 de febrero de 2025En Chile, según la IA, destacan varias marcas por su presencia global, su volumen de ventas y su reconocimiento en la industria.
Lecherías robotizadas: Una revolución que avanza en la producción lechera chilena
3 de febrero de 2025En Chile esta tecnología la ofrecen empresas como DeLaval, Lely, GEA y últimamente Serlac que tiene la representación de los equipos BouMatic.
INIA realizó taller y día de campo sobre praderas y balance de nutrientes en el sur de Chile
12 de enero de 2026Esta actividad técnica estuvo orientada a profesionales de INDAP y equipos de asesores vinculados a esta institución.
Aceites esenciales del bosque valdiviano podrían contribuir al manejo de la mastitis bovina
9 de enero de 2026Investigación de la UACh evaluó las propiedades antimicrobianas y la citotoxicidad de aceites esenciales extraídos de Tepa y Canelo.
Comité Científico de Lácteos: impulsa la ciencia láctea con investigación chilena
6 de enero de 2026Una iniciativa pionera en el rubro alimentario nacional la constituye el Comité Científico de Lácteos, instancia en la que especialistas provenientes de la investigación y la academia están generando ciencia láctea chilena con enfoque en nutrición y salud pública.
Productores chilenos buscan impulsar su negocio conociendo la experiencia de Argentina
27 de octubre de 2025Alltech los invitó a un congreso internacional y a visitar lechería en la zona de Córdoba.
Addvise y Phibro promocionan suplemento aniónico para dietas de preparto
23 de junio de 2025Se trata de Animate, un suplemento aniónico preparto, altamente palatable, para el control de hipocalcemia subclínica, que permite altos consumos de materia seca y ayuda a aumentar la producción de leche.
Seminario abordó desafíos y experiencias en sistemas de ordeño robótico de vacas lecheras
7 de mayo de 2025A casi 11 años de la instalación de las primeras 2 lecherías robotizadas en Chile, DeLaval junto a INIA organizaron un evento para mostrar la experiencia de tres productores y la visión de dos especialistas en investigación, producción y bienestar animal.
Nestlé seleccionó a joven de Purranque para ser parte de su Programa Global de capacitación
9 de febrero de 2023Andrés Vargas, colaborador de la empresa Manuka, viajó a México al 7° Encuentro de Jóvenes del Pacífico, que convocó a más de 200 mil jóvenes para conocer distintas experiencias de emprendedores ligados al agro en otros países.
Se inaugura el primer punto de reciclaje en Islote Rupanco
22 de septiembre de 2022La iniciativa financiada por Manuka, desarrollada en alianza con la Corporación de Protección Ambiental, CPA, permitieron la instalación del primer punto de reciclaje del sector, el cual está abierto para la comunidad.
Manuka y Municipio de Puerto Octay apoyan conectividad de la junta vecinal El Poncho
1 de julio de 2022Comunidad valora arreglos en seis caminos vecinales.
Calidad de quesos artesanales de Tailandia sorprende al mundo
Tres productos de Nestlé Chile fueron distinguidos como Productos del año 2025