Avanzan los preparativos para el Congreso Chilelácteo 2022

El gran evento lechero del país, se realizará en el Hotel Sonesta de Osorno del 22 al 23 de junio.

Con una visita a las dependencias de Manuka con El Doctor Leche y una cobertura especial junto actores claves de la cadena láctea, el Diario Lechero celebra su segundo año de vida y se une a los festejos del Día Mundial de la Leche.

El mayor evento lácteo del país tendrá lugar este 22 y 23 de junio en el Centro de Convenciones del Hotel Sonesta de Osorno.

Este martes 24 y miércoles 25 de mayo, se realizó en Bogotá, Colombia, de manera presencial el Consejo Directivo de FEPALE, encabezada por su presidente, Eduardo Schwerter, y que contó con la participación de representantes de 7 países de la región.

Fonterra exporta productos lácteos a 140 países en todo el mundo.

Argentina se mantiene como el principal proveedor del periodo.

Conoce cuáles son los principales destino de la producción láctea chilena.

En abril de 2022, entre los productos con mayor incidencia al alza, aparece el queso y la leche en polvo.

El análisis de Fedeleche es realizado a partir de los datos publicados por Odepa.

El precio al productor en la región de Los Lagos, donde se produce el 52,2% de la producción de leche cruda nacional, se incrementó en apenas un 2,3% respecto del año previo

El análisis es realizado desde la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) en base a información de Odepa.

El plan de desarrollo de la marca sectorial contempla reuniones con mercados como México, Perú, China y Dubai, además de viajes de prospección.

Desde el gremio lechero peruano se manifestó que las modificaciones atentarían contra los consumidores, inversiones y la nutrición de las familias peruanas.

Desde Fedeleche valoraron este importante apoyo para muchos productores, e invitaron al resto de la industria a hacerse parte de este tipo de iniciativas.

Los ciclos de auge y caída de los precios de la leche han quedado atrás.

Durante la comisión, se revisó y analizó el trabajo de seis ministerios, y de impulsar los consejos de cuencas, los proyectos de seguridad hídrica multipropósito, y focalizar más el gasto que corresponde al ministerio de Agricultura.

Desde el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina indicaron que los suministros de leche en todo el mundo, se han reducido en los últimos meses.

Algunos de los temas tratados fueron la reducción de gases de efecto invernadero y la medición de huella de carbono.

Dentro de los productos con una mayor incidencia a la baja no figuran lácteos.

El análisis de Fedeleche es realizado con cifras entregadas desde Odepa.

Parece que la disminución de la producción global de leche respaldará los precios mundiales de los productos lácteos en los próximos meses.

Marcos Winkler M., presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche y productor lechero de la comuna de Puerto Octay, en la región de Los Lagos, se dirige en esta columna a los socios de la entidad y recuerda a quienes la han liderado.

En la jornada participaron representantes gremiales de las asociaciones vinculadas a la Federación.